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슈퍼푸드의 종류 및 효과적인 섭취방법 그리고 유의사항
비타민 등 많은 영양소를 함유한 슈퍼푸드는 다양한 종류가 있는 바 이에 대해 구체적으로 살펴보고, 이를 효과적으로 섭취할 수 있는 방법 그리고 유의할 내용은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 슈퍼푸드의 종류 슈퍼푸드는 열량과 지방 함량이 낮으면서 비타민, 무기질, 항산화 영양소, 섬유소를 포함한 생리활성물질인 '파이토케미컬을 함유하고 있는 식품들을 의미하며, 이러한 식품들은 심혈관 질환, 암, 당뇨병 등의 질병을 예방하며 건강한 체중 감량과 유지에도 도움이 됩니다. 이러한 슈퍼푸드의 종류에는 여러가지 의견이 있는데 여기서는 2002년 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 블루베리 : 시력보호 및 개선, 뇌 기능향상, 항암효과, 면역력 강화에 좋으며, 안토시아닌, 비타..
2024. 3. 12.