건강31 우리 몸을 건강하게 해 주는 발효식품 건강 관리 어떻게 하고 계신가요? 오늘은 일상에서 쉽게 접할 수 있으면서도 우리 몸에 참 좋은 발효식품에 대해 알아보겠습니다. 발효식품은 소화를 돕고, 장 건강에도 좋아 많은 사람들이 찾는데요. 함께 어떤 발효식품들이 있는지 알아보고, 왜 좋은지도 살펴 보겠습니다. 발효식품의 정의와 역사 발효식품이란 식품의 원료가 미생물의 작용으로 분해되거나 변화되어 특유의 맛과 향을 갖게 된 식품을 말합니다. 이러한 식품은 전 세계적으로 다양하게 존재하며, 지역마다 독특한 특징을 가지고 있습니다. 발효식품의 역사는 매우 오래되었습니다. 기원전 6,000년경부터 인류는 발효식품을 만들어 먹기 시작했습니다. 초기에는 주로 저장 목적으로 사용되었으며, 이후에는 맛과 향을 높이기 위해 사용되었습니다. 고대 이집트에서는 맥주와.. 2024. 4. 9. 나의 건강 관리를 책임 질 디지털 헬스케어 건강 관리 어떻게 하고 계세요? 바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기는 것은 정말 중요한데요. 오늘은 우리의 건강관리를 한층 더 업그레이드 시켜 줄 디지털 헬스케어에 대해 이야기해보고자 합니다. 디지털 헬스케어가 무엇인지, 어떤 혜택이 있는지 살펴 보겠습니다. 디지털 헬스케어의 정의와 발전 배경 디지털 헬스케어는 인공지능, 빅데이터, 사물인터넷(IoT) 등의 기술을 활용하여 개인의 건강 상태를 모니터링하고, 예방, 진단, 치료 및 관리를 지원하는 분야입니다. 쉽게 말해, 디지털 기술을 이용하여 언제 어디서나 개인의 건강을 관리할 수 있는 서비스라고 할 수 있습니다. 디지털 헬스케어가 발전하게 된 배경에는 여러 가지 요인이 있습니다. 첫 번째는 인구 고령화와 만성질환의 증가입니다. 인구 고령화로 인해 노인 인구.. 2024. 4. 9. 갑자기 발생하는 다리 경련 원인과 대처법 자다가 갑작스러운 다리 경련으로 고통 때문에 깜짝 놀라신 적 있으신가요? 이번에는 다리 경련이 왜 발생하는지, 그리고 이런 상황에서 어떻게 대처해야 하는지에 대해 알아보고, 함께 공유하면서, 우리 모두 이런 불편한 순간이 없도록 잘 극복해야겠습니다. 갑작스러운 다리 경련의 특징 우리가 흔히 다리에 쥐가 난다고 표현하는 다리 경련은 예상치 못한 순간에 갑자기 발생하는 근육 수축으로 인해 심한 통증과 불편함을 유발할 수 있는 현상입니다. 이러한 경련은 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있으며, 성별, 나이, 건강 상태, 활동 수준 등 여러 요인에 영향을 받을 수 있습니다. 일반적인 특징으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 갑작스러운 통증과 근육 수축: 주로 종아리, 허벅지 또는 발에서 발생하며, 급격한 근육 .. 2024. 4. 8. 비만치료로 인기높은 케톤 다이어트 오늘은 저탄고지 식단의 대표주자로 인기가 높은 케톤 다이어트가 무엇인지 또 어떻게 준비해야 하는지 알아보고, 일반의 상식과 다르게 탄수화물 대신 지방을 에너지원으로 사용함에 따라 많은 비판을 받는 케톤 다이어트를 실천할 때 알아야 할 주의할 점은 무엇인지도 살펴보겠습니다. 케톤 다이어트의 정의와 기원 케톤 다이어트는 탄수화물 섭취를 제한하고 지방 섭취를 늘리는 식이요법으로, 체내에서 케톤체라는 화학 물질을 생성하는 것을 목표로 합니다. 케톤체는 지방산이 분해되면서 생성되는 물질로, 뇌와 근육 등의 조직에서 에너지원으로 사용됩니다. 정식 명칭이 키토제닉 다이어트인 케톤 다이어트는 1920년대에 당뇨병 환자들을 치료하기 위해 개발된 식이요법에서 유래되었습니다. 이후 1970년대에는 앳킨스 다이어트(Atkin.. 2024. 4. 7. 내 몸의 건강을 책임지는 장 건강 지키기 제2의 뇌로 불리며, 우리 몸 건강의 중요한 역할을 하는 장의 구조와 기능 등을 알아보고 장 건강을 지키기 위해 우리가 반드시 해야 할 사항들에 대해 말씀드려 보겠습니다. 장 건강이란 무엇인가? 장 건강은 우리 몸의 소화 및 영양 흡수를 도와주는 중요한 역할을 수행하는 장의 상태를 말합니다. 장은 소화기관 중에서도 가장 긴 부분으로, 음식물이 소화되고 영양분이 흡수되는 곳입니다. 따라서 장 건강이 좋지 않으면 소화 과정에 문제가 발생할 수 있으며, 영양분의 흡수도 원활하게 이루어지지 않을 수 있으며 이로 인해 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.;또한 장내 세균은 면역 체계와 상호작용으로 우리 몸의 면역력을 결정짓는 중요한 요소로 장은 제2의 뇌로 불리며 감정과 인지 능력에도 영향을 미칩니다. 따라서.. 2024. 4. 4. 건강과 맛을 동시에! 지중해 식단의 비밀 건강하게 식단을 관리하면서도 맛있는 음식을 먹을 수 있는 지중해 식단은 많은 사람들의 관심과 인기를 모으고 있습니다. 오늘은 이 지중해 식단의 구성요소와 장점 그리고 주의사항 등에 대해 알아보고자 합니다. 지중해 식단의 기원과 역사 지중해 식단은 이탈리아,그리스,스페인등 지중해 지역의 사람들이 오랜 세월 동안 채택해 온 식습관으로, 건강과 맛을 동시에 추구하는 특징을 가지고 있습니다. 이 식단은 고대 그리스와 로마 제국 시대부터 시작되었으며, 주로 신선한 채소, 과일, 올리브 오일, 견과류 등을 중심으로 한 다양한 해산물과 양식을 섭취합니다. 20세기 중반이후 지중해 연안지역 사람들의 건강과 장수에 대한 연구가 활발하게 이루어지면서 지중해 식단이 심혈관 질환, 당뇨병, 암등 만성질환 예방에 효과적이라는 .. 2024. 4. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
